#8 酒菜や つねはる

魚介と春野菜のチーズグラタン

アツアツ!海と陸の春味をチーズでまとめて

CHEF'S RECOMMENDS

常石 貴晴

新鮮な魚介料理と日本各地の地酒が楽しめるお店です。日本料理から日替わり創作料理を提供しています。 今回は春をイメージした逸品料理に。魚介の旨味と春野菜の苦み、濃厚な味わいのブルーチーズを加えた旨味万歳なグラタンです。ぜひヱビス生ビールと一緒に味わってください。

ニシマグレコメンド

おひとり様からカジュアルに日本食を楽しめるお店です。新鮮な魚介の旨味とほろ苦さの春野菜をまとめるチーズグラタン。チーズの中でも塩味と濃厚さ、そして独特な風味を醸し出すブルーチーズを使用しています。それぞれの素材の旨味のバランスが絶妙ですね。食べた後もチーズの味わいが長く広がるので、余計は香りや雑味のないヱビスビールを思わず口に運んでしまいます。魚介は日替わりなので、日によって味わいが違ってくるかも⁈

INFO

電話番号
070-5045-9426
住所
西宮市六湛寺町12-10  地図アプリで見る
営業日
17:00〜23:30(LO 23:00)
定休日
日曜日
チャージ
330円
逸品単品の値段
990円
セット料金
1,595円
ビールの種類(銘柄)
ヱビス生ビール
予約の要・不要
予約不要
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