#14 神戸元町二代目ぼんてん

神戸が発祥と言われる「みそダレ餃子」を、三宮から元町に行かずとも西宮でも食べられます。パリッと香ばしい焼餃子。薄目の皮に包まれた餡は野菜がたっぷりで、いくらでも！と思うほどあっさり餃子です。とろりとした濃いめの白みそベースのタレに、自家製ラー油と醤油・酢を加え自分好みのタレを作ります。コクとうまみが加わり、餃子がよりおいしくなりますよ！のどごしがよく、ほどよい苦みのあるヱビスビールと一緒に召し上がってください。