#3 そばと酒 そばやし
淡路ハモと玉ねぎのバジルかき揚げ
ビールと蕎麦が欲しくなる!和と洋の絶品かき揚げ
ビールと蕎麦が欲しくなる!和と洋の絶品かき揚げ
小林 桂樹
雰囲気づくりにこだわった店内で召し上がって頂くお蕎麦は、国内産のそば粉を使った、平打ち麺で切れにくく、のどごしが良いお蕎麦です。人気の十割そばは老舗製粉屋から仕入れた「うぐいすそば」と呼ばれる厳選された上質なそば粉のみを使用。是非お店でご賞味ください。
逸品グランプリ初参加となる『そばと酒 そばやし』は、西宮北口駅から徒歩2分、昼夜問わず老若男女に人気のこだわりの蕎麦店。逸品メニューである地元食材を使った「淡路ハモと玉ねぎのバジルかき揚げ」は、ヱビスビールに合うバジルの風味と黒胡椒のスパイシーが、ハモと玉ねぎの甘みに完璧にマッチし、ビールが止まらなくなる美味しさ。洋の味わいもあるのに、無性にお蕎麦が食べたくなる…ランチにもディナーにもピッタリの逸品です。