#10 だしの店つみ木
えべっさんの出し巻
えべっさん名物!だしがこだわりの絶品出し巻
えべっさん名物!だしがこだわりの絶品出し巻
金山 栄秀
十日戎の時期には参拝客が行列を作って買いに来てくださる、当店一番の名物の出し巻は、とことんだしにこだわっています。枕崎の鰹節と北海道 道南の昆布だしを使った出し巻は、お砂糖は使っておらず、だしの旨味と甘みだけ。上品で、深い味わいをお楽しみください。
冷たいヱビス生ビールをぐいっと一口。それから口に入れる、アツアツでふわふわの出し巻…うーん、たまりませんよね!「だしの店つみ木」の出し巻は、その店名の通り、だしにこだわり抜いた究極の逸品。箸で持ち上げればプルンと震えるその出し巻の食感と味の奥深さは、一度食べればやみつきになること間違いなし。出し巻の他にも豊富なランチ・ディナーメニューが取り揃えられているので、昼夜問わず大人気のお店です。