#13 Dining ROMO

Dining ROMOは調理師歴30年以上のお肉のプロが調理する洋食ダイニングのお店です。今年の逸品グランプリには、黒毛和牛ミンチカツとヱビス中瓶のセットでエントリー。コロッと丸いミンチカツをグツグツ沸き立つトマトソースと合わせて提供。一口大のミンチカツをカリッとかじると、黒毛和牛の脂のうまみたっぷりな肉汁がジュワッ。そこに冷えたヱビスで、ちょっと贅沢なGWを演出しましょう。肉汁のうまみ、コショウのスパイシーさ、トマトソースの酸味と多彩な表情を見せてくれる一皿です。自慢のハンバーグもビールとの相性抜群ですよ。