#16 西宮白菜キッチンコルチナ

コルチナとはスペイン語で白菜のこと。西宮にいながら石川県のソウルフードとり白菜鍋を楽しめるお店です。2年連続となる今年の参加では「自分で作るポテトサラダ」でエントリー。小さめのすり鉢で提供されるフライドポテトやゆで卵、ベーコンといった具材を自分でつぶしながら混ぜるため、程よい食感をコントロールする楽しさと出来立てのポテトサラダの美味しさが味わえます。ヱビスビールを片手に、楽しみながら飲める、新感覚のセットです。