#5 串カツゆらり亭
串カツ3種盛りヱビスセット
串カツをお出汁で!?贅沢3種盛りで過ごす至福の時間
串カツをお出汁で!?贅沢3種盛りで過ごす至福の時間
岡田 裕二
ミシュラン掲載店。オリジナルのお出汁で食べる串カツが人気のお店です。逸品は当店でも定番として愛される串カツを3種類セレクト。豚ヘレはお塩かソース、はんぺんチーズベーコンはお醤油、厚揚げ大根はお出汁でいただくのがおすすめ。ヱビスビールとの相性も抜群です。
ミシュラン・ビブグルマンに掲載されるほどの超実力店「串カツ ゆらり亭」さん。逸品メニューは串カツ3種盛りで、お店の看板メニューとも言える「お出汁でいただく串カツ」が提供されます。飛び魚のお出汁は繊細ながら旨みをしっかりと感じられる味。3種の中でも厚揚げと大根の串カツに合わせるのがおすすめです。豚ヒレは柔らかくサクサク、はんぺんチーズベーコンはまろやかさがあり、3種の組み合わせのバランスも良し。ヱビスビールと合わせた逸品セットがあれば、至福のひと時が過ごせます。