#12 だしの店つみ木

西宮神社の門前にあるこちらのお店は、西宮神社によく訪れる人なら必ず知っている名店です。一見高級感のある老舗の和食屋かな？と思いきや、和洋折衷の斬新なメニューも豊富にあり、世代問わず誰もが楽しめるお店です。名物の出し巻はその美しい見た目どおり、プルプル食感が最高。だしの上品な旨味が口の中でフワッと広がり、シンプルなのに奥深い、「だしの本気」を感じるまさに他では味わえない美味しさです。